0978773883
Chăm sóc khách hàng:Bàn ghế cafe gỗ hay bàn ghế sắt là câu hỏi gần như chủ quán nào cũng gặp khi lên dự toán. Gỗ cho cảm giác ấm, sang và hợp quán trong nhà. Sắt rẻ hơn, gọn hơn và ít phải chăm. Nếu bạn đang xem nhiều nhóm bàn ghế cafe giá rẻ để so sánh, bài này đặt hai chất liệu cạnh nhau theo đúng hai thứ chủ quán quan tâm nhất: bỏ ra bao nhiêu tiền và dùng được bao lâu. Số liệu dưới đây là mức tham khảo tại xưởng ở TPHCM, để bạn tự tính cho quán của mình.

Gỗ dùng cho quán cafe phổ biến nhất là gỗ cao su, gỗ tràm, gỗ thông và gỗ sồi (ash) nhập. Gỗ cao su và tràm giá vừa phải, dễ sơn màu. Gỗ sồi vân đẹp, cứng hơn, giá cao hơn rõ. Ghế gỗ thường làm theo kiểu mộng ghép và bắt vít, có loại để trơn, có loại bọc nệm mặt ngồi.
Sắt dùng cho bàn ghế cafe là sắt hộp hoặc sắt ống, hàn thành khung rồi sơn tĩnh điện. Sơn tĩnh điện bám chắc hơn sơn dầu và chịu va quẹt tốt hơn. Ghế sắt có thể để trơn, lót mặt gỗ, hoặc bọc nệm. Bàn thường là chân sắt kết hợp mặt gỗ, mặt đá hoặc mặt kính.
Nói gọn, gỗ thắng về cảm giác và độ êm khi nhìn, sắt thắng về giá, độ gọn và sức chịu va đập. Nhưng chênh bao nhiêu và có đáng hay không thì phải tính ra tiền.
Bảng dưới là giá tham khảo một chiếc tại xưởng, chưa gồm vận chuyển. Giá thực tế thay đổi theo mẫu, độ dày vật liệu và số lượng đặt.
| Sản phẩm | Gỗ (tham khảo) | Sắt sơn tĩnh điện (tham khảo) |
|---|---|---|
| Ghế không nệm | 350.000 - 650.000đ (gỗ cao su, tràm) | 220.000 - 420.000đ |
| Ghế có nệm mặt ngồi | 650.000 - 1.200.000đ | 420.000 - 750.000đ |
| Ghế gỗ sồi / thiết kế cao cấp | 1.200.000 - 2.500.000đ | - |
| Bàn tròn 60 cm | 700.000 - 1.500.000đ (gỗ nguyên khối) | 550.000 - 1.100.000đ (chân sắt, mặt gỗ ép hoặc đá) |
| Bàn vuông 70 x 70 cm | 900.000 - 1.800.000đ | 650.000 - 1.300.000đ |
Lấy ví dụ một quán 15 bàn, mỗi bàn 2 ghế. Nếu chọn bàn ghế cafe gỗ có nệm tầm trung, tổng tiền rơi vào khoảng 33-45 triệu. Cùng số bàn mà dùng sắt có nệm thì khoảng 22-30 triệu. Khoảng chênh 10-15 triệu này là lý do nhiều quán mới mở chọn sắt cho khu đông khách, còn gỗ để dành cho góc ngồi lâu.
Có một cách đỡ tốn hơn: dùng bàn chân sắt mặt gỗ cho cả quán, ghế thì chia hai loại. Bàn là thứ khách ít chú ý chất liệu nhất, trong khi ghế là thứ khách chạm vào suốt buổi ngồi.
Bàn ghế cafe gỗ làm đúng kỹ thuật, gỗ được sấy kỹ, dùng trong nhà có máy lạnh thường đi được 5-8 năm. Điểm yếu của gỗ là mộng ghép. Sau 2-3 năm, khách hay ngả lưng hoặc kéo ghế lê trên sàn sẽ làm mộng lỏng dần, ghế bắt đầu kêu và lắc. Gỗ cũng ngại ẩm: để gần cửa kính hay bị nắng rọi, hoặc khu lau nước nhiều, gỗ dễ nứt chân và bong sơn.
Ghế sắt sơn tĩnh điện ít khi hỏng kết cấu. Khung hàn chắc thì gần như không lỏng. Thứ xuống cấp trước là lớp sơn ở chân ghế, chỗ hay va vào chân bàn và bị kéo lê. Trong nhà, ghế sắt dễ dùng 6-10 năm. Ngoài trời, sắt vẫn sẽ rỉ ở mối hàn nếu sơn mỏng hoặc không có lớp lót chống rỉ, vì vậy chọn đúng xưởng có quy trình xử lý bề mặt là việc quan trọng.

Tiền mua mới chỉ là phần đầu. Dùng vài năm thì còn tiền sửa, tiền sơn lại, chưa kể công nhân viên dọn mỗi tối.
Với bàn ghế cafe gỗ, khoản hay gặp nhất là siết lại mộng, thay ốc và sơn dặm. Sau khoảng 3 năm, nhiều quán phải đánh lại lớp PU cho mặt bàn vì bị ly nóng để lại vòng trắng và trầy xước. Chi phí sơn lại một bàn gỗ khoảng 150.000-300.000đ. Nệm ghế bọc simili thì thường 2-3 năm phải bọc lại, khoảng 80.000-150.000đ một ghế.
Với ghế sắt, khoản bảo trì chủ yếu là sơn dặm chân ghế và thay nút chân cao su, vài chục nghìn mỗi ghế. Nếu sơn bong nhiều, có thể mang về xưởng phun lại, khoảng 120.000-200.000đ một ghế, xong là như mới.
| Ước tính cho 30 ghế + 15 bàn, sau 5 năm | Gỗ | Sắt |
|---|---|---|
| Tiền mua ban đầu (có nệm) | 33 - 45 triệu | 22 - 30 triệu |
| Sửa mộng, ốc, nút chân | 2 - 4 triệu | 0,5 - 1 triệu |
| Sơn lại mặt bàn / khung | 3 - 5 triệu | 2 - 4 triệu |
| Bọc lại nệm | 2,5 - 4,5 triệu | 2,5 - 4,5 triệu |
| Tổng 5 năm | 40 - 58 triệu | 27 - 40 triệu |
Nhìn trên giấy, sắt rẻ hơn khoảng 30%. Nhưng nếu quán bán theo phong cách ấm cúng, khách ngồi lâu và giá đồ uống cao hơn mặt bằng chung, khoản chênh đó có thể được bù lại bằng doanh thu mỗi bàn.
Bàn ghế cafe gỗ ấm tay, không nóng hay lạnh theo nhiệt độ phòng. Khách ngồi làm việc, đọc sách, hẹn hò thường thích ghế gỗ có tựa cong và nệm mỏng. Chụp ảnh trong quán cũng lên màu dễ hơn, nhất là quán dùng đèn vàng (điểm này nhiều chủ quán chỉ nhận ra sau khi khách đăng ảnh lên mạng).
Sắt cho cảm giác gọn, hiện đại và hợp phong cách công nghiệp, quán take-away, quán trà sữa, quán vỉa hè có mái che. Ghế sắt nhẹ, dễ xếp chồng khi dọn, nhân viên ít mệt hơn lúc đóng cửa. Nhược điểm là ngồi lâu dễ mỏi nếu không có nệm, và mặt sắt để gần cửa nắng sẽ nóng.

Nếu bạn muốn xem kỹ các kiểu ghế gỗ có nệm theo từng phong cách, có thể tham khảo nhóm bàn ghế cafe gỗ nệm tại xưởng. Còn nếu quán theo phong cách công nghiệp, bài quán cafe industrial nên dùng sắt, gỗ hay giả mây sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn.
Không có chất liệu nào đúng cho mọi quán. Khi khách hỏi, xưởng Hoàng Trung Tín thường chia theo kiểu quán như sau:
Cách phối hai chất liệu đang được nhiều quán áp dụng: bàn chân sắt mặt gỗ dùng chung, khu trong nhà dùng ghế gỗ, khu sát cửa và hiên dùng ghế sắt cùng tông màu. Quán vẫn nhìn thống nhất mà tổng chi phí giảm được khoảng 15-20% so với dùng gỗ toàn bộ. Muốn tính chính xác cho mặt bằng của bạn, cứ gửi diện tích và số chỗ ngồi để xưởng lên phương án bàn ghế cafe đặt tại xưởng theo ngân sách.

Với ghế gỗ:
Với ghế sắt:
Mua trực tiếp tại xưởng có lợi là bạn xem được hàng mẫu, chỉnh được kích thước và màu sơn, lại có bảo hành khung rõ ràng. Bên nội thất Hoàng Trung Tín làm cả gỗ lẫn sắt, nên muốn phối thì đặt chung một đơn cho tiện, khỏi phải canh màu giữa hai nơi.
Bàn ghế cafe gỗ có để ngoài trời được không?
Gỗ thường không nên để nơi nắng mưa trực tiếp. Nếu đặt ở hiên có mái, cần sơn PU ngoài trời và lau khô sau khi mưa hắt. Sân trống thì nên dùng sắt sơn tĩnh điện, nhôm hoặc nhựa giả mây.
Ghế sắt ngồi lâu có bị mỏi không?
Ghế sắt trơn ngồi trên 1 tiếng sẽ hơi cứng. Chọn loại có nệm mặt ngồi hoặc lót mặt gỗ, tựa lưng hơi cong, là ngồi thoải mái gần bằng ghế gỗ.
Gỗ cao su và gỗ tràm loại nào tốt hơn cho quán?
Gỗ tràm cứng và ít cong vênh hơn một chút, gỗ cao su nhẹ và dễ sơn màu. Cả hai đều dùng tốt trong nhà nếu được sấy kỹ. Muốn bền và vân đẹp hơn thì lên gỗ sồi, chấp nhận giá cao hơn khoảng gấp đôi.
Phối ghế gỗ và ghế sắt trong cùng quán có bị rối không?
Không rối nếu giữ chung một tông màu và dùng một kiểu bàn cho cả quán. Mỗi khu nên dùng một loại ghế, tránh đặt xen kẽ trong cùng một dãy.
Đặt bàn ghế ở xưởng mất bao lâu?
Hàng sắt có sẵn mẫu thường giao trong 5-10 ngày. Ghế gỗ hoặc mẫu đặt riêng kích thước, màu sơn thì khoảng 10-20 ngày tùy số lượng.
Xưởng nội thất Hoàng Trung Tín – Chuyên sản xuất bàn ghế Cafe, Resort, Villa
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để sở hữu sản phẩm chất lượng nhất, nâng tầm không gian sống và kinh doanh!
Chuyên: Sản xuất bàn ghế cafe, bàn ghế resort, nội thất nhựa giả mây, ghế trứng, ghế sắt, gỗ... chất lượng cao, giá thành cạnh tranh.