Mở Quán Cafe Cóc Cần Bao Nhiêu Bộ Bàn Ghế, Hết Bao Nhiêu Tiền?

Sắm bàn ghế cafe cóc là khoản chi đầu tiên mà ai mở quán cũng phải ngồi tính: cần bao nhiêu bộ, mua loại gì, hết khoảng bao nhiêu tiền. Quán cóc vốn nhỏ, chỗ ngồi sát nhau, khách ngồi thấp, nên cách tính khác hẳn quán cafe trong nhà. Cách làm dễ nhất là đo mặt bằng trước, quy ra số bộ, chọn chất liệu, rồi mới cộng tiền theo quy mô quán. Muốn xem trước các mẫu đang có ở xưởng thì bạn ghé danh mục bàn ghế cafe giá rẻ để hình dung kiểu dáng và kích thước trước khi chốt số lượng.

bàn ghế cafe cóc vỉa hè ghế thấp

Quán cafe cóc khác quán cafe thường ở điểm nào?

Cafe cóc là mô hình bán nhanh, giá rẻ, thường đặt ở vỉa hè, đầu hẻm, trước cổng nhà hay góc chợ. Khách ghé 20-40 phút, uống ly cà phê đá, trà đá rồi đi. Chủ quán không cần ghế êm hay bàn rộng. Cái cần là ghế gọn, xếp chồng được, tối dọn vào sáng bày ra cho nhanh.

Điểm khác thứ hai là chiều cao. Phần lớn quán cóc dùng ghế thấp 25-35 cm và bàn thấp 40-50 cm, ngồi gần mặt đất, nhìn ra đường. Ghế thấp chiếm ít chỗ, giá rẻ, gió lớn cũng ít bị lật. Nếu đặt ghế cao chuẩn 45 cm thì bàn cũng phải cao 70-75 cm, lúc đó diện tích cho mỗi bộ tăng lên khá nhiều.

Chuyện dọn dẹp cũng khác. Quán vỉa hè thường phải thu đồ mỗi tối, có chỗ còn phải dẹp bớt trước giờ tan tầm. Bộ bàn ghế cafe cóc càng nhẹ thì người bán càng đỡ mệt, nên ở TP.HCM ghế nhựa đẩu với ghế xếp gỗ vẫn là hai loại thấy nhiều nhất.

Cách tính số bộ bàn ghế theo diện tích mặt bằng

Quy ra mét vuông cho mỗi bộ là cách tính nhanh nhất. Với bàn thấp 45 x 45 cm và 3-4 ghế đẩu, một bộ kèm lối đi cần khoảng 1,8-2,2 m². Nếu dùng bàn cao 60 x 60 cm với ghế có tựa, con số này lên 2,5-3 m² mỗi bộ.

Lúc đo, nhớ trừ trước phần quầy pha chế hoặc xe đẩy (khoảng 1,5-3 m²), lối đi cho người đi bộ nếu ngồi trên vỉa hè, và khoảng cách với cửa nhà bên cạnh. Còn lại bao nhiêu mới là chỗ kê bàn ghế.

Nếu bán trên vỉa hè, bạn nên hỏi trước ở phường xem đoạn vỉa hè trước nhà được dùng tới đâu, giờ nào phải chừa lối cho người đi bộ. Biết trước phần được phép dùng thì mới tính đúng số bàn ghế cafe cóc, khỏi mua dư rồi phải cất bớt. Một mẹo khác là kê thử bằng thùng carton hoặc ghế mượn trong một buổi sáng đông khách, đếm xem thực tế ngồi được bao nhiêu người, rồi hẵng đặt hàng.

Vỉa hè trước nhà 10-15 m²

Quán cóc mới mở phần lớn bắt đầu ở cỡ này. Sau khi trừ chỗ đặt xe đẩy, bạn còn khoảng 8-12 m², đủ cho 4-6 bàn thấp và 16-24 ghế. Ghế nên là loại xếp chồng được, cuối ngày bê một chồng vào nhà là xong.

Mặt bằng 20-30 m²

Thường là nhà phố có sân trước hoặc vỉa hè rộng. Kê được khoảng 8-12 bàn và 32-45 ghế. Có chủ quán chia hai khu: phía ngoài dùng ghế thấp cho khách ghé nhanh, phía trong đặt vài bộ bàn cao hơn cho khách ngồi lâu làm việc.

Sân, bãi đất trống 40-60 m²

Sân rộng thì quán cóc lên được 15-20 bộ, tức 60-80 ghế. Cỡ này nên tính luôn dù che hoặc mái bạt, vì bàn ghế cafe cóc phơi nắng cả ngày xuống màu rất nhanh.

Diện tích kê bàn ghế Số bàn Số ghế Kiểu phù hợp
8-12 m² 4-6 16-24 Bàn thấp + ghế đẩu nhựa
18-25 m² 8-12 32-45 Ghế xếp gỗ/inox, bàn xếp
35-50 m² 15-20 60-80 Kết hợp ghế thấp và ghế có tựa

Nên mua dư khoảng 10-15% số ghế so với số tính được. Giờ đông khách hay kéo thêm ghế ngồi ghép bàn, mà ghế nhựa rẻ cũng là món hay gãy, hay mất nhất ở quán cóc.

Những loại bàn ghế hay gặp ở quán cóc

Chọn loại nào tùy vào chỗ bán, có phải dọn mỗi ngày không, và bạn muốn quán trông ra sao. Bốn nhóm dưới đây là những gì hay gặp nhất.

Ghế nhựa đẩu thấp và bàn nhựa thấp

Ghế đẩu nhựa xanh đỏ cam với bàn nhựa vuông thấp là hình ảnh quen của cafe vỉa hè. Rẻ, nhẹ, xếp chồng được cả chục cái, xịt nước là sạch. Đổi lại, nhựa mỏng phơi nắng vài tháng là giòn, và nhìn hơi bình dân nếu bạn muốn quán có chút gu.

Ghế xếp gỗ, ghế xếp inox

Ghế xếp gỗ thấp nhìn mộc, hợp với quán cóc kiểu "cà phê sáng Sài Gòn". Ghế xếp khung inox hoặc khung sắt sơn tĩnh điện thì chắc hơn, ít cong vênh khi gặp mưa. Cả hai gập lại mỏng, dựng sát tường là xong, quán nào phải dọn hằng ngày sẽ thấy rất tiện.

bàn ghế cafe cóc ghế xếp gỗ

Ghế nhựa đúc có tựa

Nếu quán cóc của bạn ở mặt bằng cố định, có mái che và muốn khách ngồi lâu hơn, ghế nhựa đúc có tựa lưng là phương án vừa túi tiền mà dùng được lâu. Nhựa đúc PP nguyên khối dày hơn ghế đẩu thông thường, chịu nắng tốt hơn, nhiều mẫu vẫn xếp chồng được.

bàn ghế cafe cóc nhựa đúc có tựa

Ghế đan dây nhựa khung sắt

Mấy năm gần đây, ghế đan dây nhựa nhiều màu xuất hiện ở rất nhiều quán cóc miền Nam. Khung sắt sơn tĩnh điện, mặt đan dây thoáng nên ngồi không bị nóng, mưa xong lau là khô. Giá cao hơn ghế nhựa đẩu, bù lại dùng được lâu và quán nhìn gọn mắt hơn.

bàn ghế cafe cóc ghế đan dây nhựa

Bảng giá tham khảo và dự toán chi phí bàn ghế

Giá dưới đây là mức tham khảo năm 2026 tại xưởng ở TP.HCM. Giá thực tế còn tùy mẫu, độ dày nhựa, loại khung và số lượng; đặt nhiều thì thường được bớt.

Loại Giá tham khảo (đồng/cái) Ghi chú
Ghế nhựa đẩu thấp 25.000 - 60.000 Rẻ nhất, dễ giòn nếu nhựa mỏng
Bàn nhựa vuông thấp 80.000 - 180.000 Mặt 40-50 cm
Ghế xếp gỗ / inox thấp 120.000 - 250.000 Gập gọn, hợp quán dọn hằng ngày
Bàn xếp gỗ / khung sắt thấp 250.000 - 450.000 Mặt 45-60 cm
Ghế nhựa đúc có tựa 150.000 - 350.000 Bền nắng hơn, ngồi lâu thoải mái
Ghế đan dây nhựa khung sắt 250.000 - 450.000 Thoáng, nhiều màu, tuổi thọ cao
Bàn sắt mặt gỗ / mặt nhựa 60 cm 400.000 - 800.000 Dùng cho khu ngồi lâu

Ba phương án dự toán

  • Quán vỉa hè 5 bàn, 20 ghế nhựa đẩu: 5 bàn x 130.000 + 20 ghế x 45.000 ≈ 1,6 triệu đồng. Cộng thêm ghế dự phòng, tổng khoảng 1,8-2,5 triệu.
  • Quán 10 bàn, 40 ghế xếp gỗ: 10 bàn x 350.000 + 40 ghế x 180.000 ≈ 10,7 triệu đồng. Nếu thay bằng bàn ghế nhựa thì chỉ khoảng 4-6 triệu.
  • Quán sân rộng 16 bàn, 64 ghế kết hợp: 8 bàn thấp với ghế xếp và 8 bàn cao với ghế đan dây nhựa, tổng khoảng 20-28 triệu đồng.

Nhìn ba phương án sẽ thấy tiền bàn ghế cafe cóc chênh nhau chủ yếu do chất liệu. Cùng 40 chỗ ngồi, bộ rẻ nhất và bộ bền nhất có thể cách nhau gấp ba, gấp bốn.

Ngoài bàn ghế, quán cóc còn tốn những khoản nào?

Để dự trù vốn cho sát, bạn liệt kê thêm mấy khoản này:

  • Xe đẩy hoặc quầy pha chế nhỏ, tủ đá, bình đá.
  • Dụng cụ pha phin, ly nhựa, ly thủy tinh, ống hút, khay.
  • Dù che nắng hoặc bạt, đặc biệt nếu ngồi ngoài trời cả ngày.
  • Nguyên liệu nhập lần đầu: cà phê, sữa, đường, trà.
  • Bảng hiệu nhỏ, đèn chiếu sáng nếu bán buổi tối.

Quán nhỏ vài triệu, quán sân rộng có khi vài chục triệu. Với quán cóc, bàn ghế thường là một trong những khoản lớn nhất của vốn ban đầu, nên chọn đúng ngay từ đầu thì đỡ phải thay sớm.

bàn ghế cafe cóc ngoài trời ghế xếp

Mẹo tiết kiệm khi sắm đồ cho quán cóc

  • Mua thẳng ở xưởng thay vì qua nhiều tầng đại lý. Với 30-60 ghế, phần chênh lệch có khi đủ mua thêm một cây dù che.
  • Chốt một hai màu thôi. Quán đồng màu nhìn chỉn chu, sau này mua bù cũng dễ khớp.
  • Đừng ham ghế nhựa quá rẻ. Ghế mỏng vài tháng là gãy, mua đi mua lại còn tốn hơn lấy loại dày ngay từ đầu.
  • Ưu tiên loại xếp chồng hoặc gập gọn. Bán vỉa hè mà tối nào cũng khiêng từng cái ghế cồng kềnh thì mệt lắm.
  • Hỏi rõ bảo hành, đổi trả trước khi đặt, nhất là với lỗi bung mối hàn hoặc nứt nhựa.

Ở xưởng Hoàng Trung Tín, chủ quán xem tận tay mẫu ghế thấp, ghế xếp, ghế nhựa đúc và ghế đan dây trước khi đặt. Có thể so thêm các mẫu bàn ghế cafe giá rẻ tại xưởng trong cùng tầm giá trước khi chốt. Hàng của nội thất Hoàng Trung Tín đặt được theo màu và số lượng, quán mới mở hay quán đang chạy muốn thay đồ đều làm được. Quán nhỏ, vốn ít thì đọc thêm bài kinh nghiệm chọn bàn ghế mở quán cafe nhỏ vốn ít để có thêm gợi ý.

Câu hỏi thường gặp

Quán cafe cóc vỉa hè 10 m² nên kê bao nhiêu bộ bàn ghế?
Sau khi trừ chỗ đặt xe đẩy, bạn kê được khoảng 4-5 bàn thấp với 16-20 ghế đẩu. Nên mua dư thêm 2-3 ghế để dự phòng giờ đông khách.

Mở quán cafe cóc thì bàn ghế hết khoảng bao nhiêu tiền?
Bàn ghế cafe cóc loại nhựa thấp cho 20 chỗ chỉ khoảng 2-3 triệu đồng. Nếu dùng ghế xếp gỗ hoặc ghế đan dây nhựa cho 40 chỗ, mức chi thường từ 10 đến 20 triệu đồng.

Ghế nhựa đẩu hay ghế xếp gỗ bền hơn khi để ngoài trời?
Ghế xếp khung inox hoặc khung sắt sơn tĩnh điện bền hơn ghế nhựa đẩu mỏng. Ghế gỗ nếu để dầm mưa thường xuyên dễ mốc và lỏng chốt, nên cất vào khi trời mưa.

Có nên mua bàn ghế cũ để mở quán cafe cóc không?
Được, miễn là kiểm tra kỹ khung, mối hàn và độ giòn của nhựa. Có điều ghế nhựa cũ phơi nắng lâu thường nhanh gãy, tính về lâu dài thì hàng mới tại xưởng có khi lại rẻ hơn.

Đặt bàn ghế tại xưởng mất bao lâu?
Mẫu có sẵn thường giao trong 1-3 ngày tại TP.HCM. Mẫu đặt riêng màu hoặc số lượng lớn có thể mất 7-15 ngày tùy thời điểm.


THÔNG TIN LIÊN HỆ ĐẶT HÀNG

Xưởng nội thất Hoàng Trung Tín – Chuyên sản xuất bàn ghế Cafe, Resort, Villa

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để sở hữu sản phẩm chất lượng nhất, nâng tầm không gian sống và kinh doanh!

Chuyên: Sản xuất bàn ghế cafe, bàn ghế resort, nội thất nhựa giả mây, ghế trứng, ghế sắt, gỗ... chất lượng cao, giá thành cạnh tranh.

Hotline Hotline Zalo Zalo Messages Messages