Bàn ghế cafe gỗ nệm HTT003: bàn dài sáu chỗ, chân sắt đen
Đây là mẫu duy nhất trong dòng gỗ nệm dùng bàn chữ nhật dài thay vì bàn tròn. Mặt bàn gỗ nâu sẫm đặt trên chân trụ sắt sơn đen, quanh bàn là sáu ghế lưng chéo chữ X cùng tông gỗ.
Bàn dài giải quyết bài toán gì?
Kê sát tường được. Bàn tròn cần khoảng trống bốn phía. Bàn chữ nhật áp một cạnh vào tường, chừa lối đi một bên. Với quán ống chạy dọc, khác biệt này quy đổi trực tiếp thành số chỗ ngồi.
Ghép được thành bàn dài hơn. Hai bàn nối đầu thành bàn mười hai chỗ cho nhóm lớn hoặc tiệc nhỏ. Bàn tròn không làm được — ghép hai bàn tròn để lại hai khoảng trống hình lưỡi liềm.
Sáu chỗ trên cùng diện tích. Bàn tròn cùng diện tích chỉ ngồi được bốn.
Đổi lại, người ngồi hai đầu bàn xa nhau và khó trò chuyện. Với quán cà phê nhóm bạn, bàn tròn tạo không khí gần gũi hơn.
Chân trụ sắt đen: vì sao không phải bốn chân gỗ?
Bàn dài bốn chân gỗ có bốn điểm để người ngồi đá phải, đặc biệt là hai người ngồi đầu bàn.
Chân trụ sắt gom lực về hai đế giữa, chừa trống toàn bộ vùng chân người ngồi. Sắt cũng cho phép tiết diện nhỏ hơn gỗ mà vẫn chịu được mặt bàn dài.
Điểm cần hỏi khi đặt: chân sắt có sơn tĩnh điện không, và có lỗ thoát nước ở đế không. Sơn dầu quét tay sẽ trầy và rỉ trong vòng một năm ở quán lau sàn ướt hằng ngày.
Gỗ nâu sẫm: khác gì bản gỗ vàng?
Cùng kiểu ghế cross-back, nhưng màu hoàn thiện đổi hẳn cảm giác không gian.
Gỗ vàng tự nhiên cho vẻ sáng, nhẹ, Bắc Âu. Gỗ nâu sẫm cho vẻ ấm, trầm, cổ điển — hợp quán có tường gạch, sàn xám, đèn vàng, hoặc quán theo hướng Đông Dương.
Về mặt bảo dưỡng, tông sẫm giấu vết xước và vết nước tốt hơn tông sáng. Đây là lợi thế thực tế với bàn dài, nơi bát đĩa và ly được đặt xuống liên tục.
Ghế lưng chéo: ngồi bao lâu là vừa?
Hai thanh gỗ bắt chéo tạo tam giác chịu lực — kiểu ghế tồn tại hàng trăm năm ở quán ăn châu Âu, nơi ghế bị kéo đẩy suốt ngày.
Có nệm nên êm hơn ghế gỗ trần. Nhưng lưng hở và không tay vịn nghĩa là không nâng đỡ phần thắt lưng. Khách ngồi làm việc ba tiếng sẽ mỏi.
Đây là ghế cho bữa ăn và cuộc trò chuyện, không phải ghế cho văn phòng tạm. Quán làm việc nên chọn ghế bành có tay vịn.
Không tay vịn cũng có nghĩa ghế đẩy trọn vào gầm bàn — nhân viên lau bàn không phải nhấc ghế, và lối đi rộng hơn khi bàn trống.
Bộ này thuộc về đâu?
Quán cà phê phục vụ đồ ăn, tiệm bánh, quán brunch, nhà hàng nhỏ, phòng ăn gia đình.
Mặt bàn cao chuẩn, đủ rộng cho đĩa, ly và laptop cùng lúc. Đây là điểm khác biệt so với các bộ ghế bành bàn thấp cùng dòng — chúng chỉ đặt được ly.
Quán chỉ bán đồ uống, cần chỗ ngồi thư giãn, nên xem bộ ghế bành hoặc dòng bàn ghế cafe giả mây.
Gỗ và nệm: chỉ dùng trong nhà
Gỗ tự nhiên bạc màu loang lổ nếu nắng chiếu vào một chỗ cố định, và nứt chân sau vài mùa mưa. Nệm vải ngấm nước, mốc mặt dưới.
Bộ này thuộc về trong nhà hoặc hiên có mái che kín. Quán ngoài trời nên chọn bàn ghế cafe ngoài trời bằng sợi nhựa và khung kim loại.
Bảo quản
Lau khô ngay khi có nước đổ, nhất là ở mối nối chân bàn với mặt. Không để chân gỗ ngâm nước khi lau sàn.
Phủ lại lớp dầu gỗ khi thấy mặt bàn bắt đầu khô và bạc — làm trước khi nứt, không phải sau.
Với bàn dài, kiểm tra ốc bắt chân trụ mỗi sáu tháng. Mặt bàn dài tạo đòn bẩy lớn hơn bàn tròn, ốc dễ lỏng hơn. Liên hệ ngay với xưởng tại Quận 12 để đặt theo chiều dài mặt bàn phù hợp với mặt bằng của bạn.
